Chrome a diabétesz

Mit érdemes tudni a krómról?

Nagyobb mennyiségben a teljes kiőrlésű gabonamagchrome a diabétesz hüvelyesek magja, a hús, a máj, a sajt tartalmazza. Az Európai Unióban a krómot és annak bizonyos sóit az élelmiszeripar hozzáadhatja különböző élelmiszerekhez és étrend-kiegészítőkhöz. A nyersanyag feldolgozása is befolyásolja a króm-tartalmat, például a finomított gabonák kevesebbet tartalmaznak, mint a teljes kiőrlésűek, és azoknak a savas élelmiszereknek, amelyek előállításánál rozsdamentes acél eszközöket vagy tároló edényeket használtak, megnőtt a króm tartalmuk.

Ez elsősorban tej és tejtermékből, kenyerekből és pékárukból, csokoládé kakaó termékekből és alkoholmentes italokból származik. Táplálkozásban betöltött szerepe A nyomelemnek a különböző betegségekben betöltött szerepét már régóta vizsgálják.

Pótlását összefüggésbe hozták a cukorbetegséggel, a vérzsírértékek, a testtömeg csökkentésével és a testösszetétel változásával is. Krómhiányos állapotban a magas vércukorszint gyakori állapot, ami a nyomelem pótlásával visszafordítható.

A csökkent glükóztolerancia és glükóz felhasználás, ami az inzulin csökkent hatékonyságának az eredménye, szintén megfigyelhető krómhiányban. Annak ellenére, hogy erre vonatkozóan még nem létezik konszenzus, általánosságban elfogadható az a tény, hogy a króm javítja az inzulin hatását és ezáltal befolyásolja a szénhidrát- zsír- és fehérje-anyagcserét.

A krómhiány rontja a szervezet glükóz felvételének képességét és növeli az inzulin szükségletet.

4 fontos nyomelem cukorbetegeknek

Ezért, 2-es típusú cukorbetegeknek vagy magas rizikócsoportba tartozó egyéneknek krómpótlást javasolnak. Alultáplált, csökkent glükóztoleranciában szenvedő csecsemők szintén jól reagáltak a szájon át adott pótlásra.

Az amerikai NHANES National Health and Nutrition Examination Survey, Nemzeti Egészség- és Táplálkozási Felmérés adatbázisban között egyén adatait vizsgálták, miszerint 58,3 százalékuk fogyasztott a megelőző 30 napban valamilyen étrend-kiegészítőt, ezen belül 29,5 százalékuk krómot tartalmazó terméket. Az eredmények azt mutatták, hogy a krómkészítményt szedő egyéneknek 27 százalékkal alacsonyabb volt a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata az ilyen nyomelemet nem szedő betegekhez képest.

A krómot nem tartalmazó többi étrend-kiegészítő ugyanakkor nem csökkentette szignifikáns mértékben a cukorbetegség rizikóját. Bár már számos kutatási eredmény arról számol be, hogy a króm kedvezően befolyásolja a szénhidrát-anyagcserétmégis a pótlására vonatkozó adatok nem meggyőzőek és gyakran ellentmondásosak.

Az Amerikai Diabetes Társaság véleménye alapján nincs elegendő bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a króm rutinszerű alkalmazása pozitív hatással bír a cukorbetegek vércukorszintjének szabályozásában.

Továbbá a jelenleg hatályos magyar szakmai irányelvvel megegyezően nincs egyértelmű tudományos bizonyíték, hogy a vitamin- és ásványi anyagpótlás előnyös az olyan cukorbetegek számára, akiknek nincs táplálkozási hiányállapotuk.

Beta Cells in Type 2 Diabetes

Ez a cikk is érdekelheti Önt! Nyomelemek és a cukorbetegség kapcsolata Zsíranyagcsere Számos vizsgálat ellenére nincs világos magyarázat a nyomelemnek a vérzsírértékekre gyakorolt hatásáról. Más kutatások ezeket a jótékony hatásokat nem igazolták. Testtömeg és testösszetétel A króm tartalmú étrend-kiegészítőkről néhány tudományos vizsgálatban azt találták, hogy csökkentik a testzsírt és növelik az izomtömeget.

Egy 24 vizsgálatot felölelő közlemény szerint napi μg króm pikolinát bevitel nem nyújtott szignifikáns előnyöket sem a testtömegre, sem testösszetételre vonatkozóan. Egy másik áttekintő közlemény szerint, ami randomizált, kontrollált klinikai vizsgálatokat összegzett, a chrome a diabétesz pikolinát tartalmú termékek hozzájárultak a testtömegcsökkenéshez a placebohoz képest, de a különbségek vitatható klinikai jelentőséggel bírtak.

Króm és gyógyszerkölcsönhatások A szakirodalom leírja, hogy bizonyos gyógyszerek kölcsönhatásba léphetnek a króm tartalmú étrend-kiegészítőkkel, főleg ha azokat rendszeresen fogyasztják. Ide sorolhatók egyes gyomorsav szabályozó készítmények gyomorsavlekötők, a cukorbetegség megsemmisítése, H2-receptor-blokkolókamelyek csökkenthetik a króm felszívódását vagy növelik kiválasztását, továbbá béta-blokkolókkortikoszteroidok, inzulin, nem-szteroid-gyulladáscsökkentők, amelyeknek a hatása a nyomelemmel együtt fogyasztva fokozódhat, illetve növelhetik a króm felszívódását.